Токийские звёзды "Мишлен"

Токийские звёзды "Мишлен"

В конце 2017 года вышел Michelin Guide Tokyo 2018. Представлено всего 512 ресторанов и 42 отеля. 82 новых ресторана: пять из них получили по две звезды и 23 – по одной.

Международный директор путеводителя "Мишлен" Майкл Эллис, отмечая феномен Токио как многолетней кулинарной столицы мира, сказал: "...Суши, темпура, идзакая; рестораны французской, итальянской кухни... Разнообразие нашего выбора – свидетельство гастрономической мощи Токио, города, где даже лапшовни рамэн имеют звёзды!".

Все 12 трёхзвездочных заведений столицы сохранили свой престижный статус.
Рекомендуемый список для гурманов на заметку:
Японская кухня: Kagurazaka Ishikawa, Kanda, Kohaku, Makimura, Azabu Yukimura, RyuginUsukifugu Yamadaya (рыба фугу); Sukiyabashi Jiro HontenSushi Saito и Sushi Yoshitake (суши). Французская кухня: Quintessence и Joël Robuchon

Все мишленовские рестораны Токио, Киото и Осаки на сайте Michelin

Опубликовано Mon-01-18 0 91

Оставить комментарийLeave a Reply

Вы должны зарегистрироваться , чтобы оставлять комментарии.

No products

To be determined Доставка
$ 0 Total

Check out